作为教育专家，对于农学这一专业领域有着深入的了解，下面是关于该专业的详细介绍：

一、专业定义

农学专业主要研究农业生物科学、农业生态、农业工程等方面的基本知识和技能，进行农业的开发、管理、利用等。例如：玉米的人工授粉，水稻的栽培与育种，农药的配制与防治，玉米、花木等农作物的栽培与管理，农作物病虫害的防治等。

农学专业旨在培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

二、主要课程

农学专业的核心课程主要包括植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、田间试验与统计分析、农业生态学、作物学概论、作物栽培学、作物育种学、作物保护学等。此外，根据学校和专业方向的不同，还可能包括农业气象学、农业经济管理、农业推广学、农业机械化与自动化等课程。

在实验和实践方面，农学专业注重培养学生的实际操作能力，因此实验课程和实践环节也占据了重要地位，如作物育种实验、作物栽培实验、农业资源与环境实践等。

三、发展前景

随着人们对农业可持续发展和生态环境保护的日益重视，农学专业的就业前景越来越广阔。毕业生可在农业行政管理部门、农业科研院所、农业教育单位、农业企业等领域就业，从事与农业相关的技术、管理、教育、科研等工作。

此外，随着现代农业的不断发展，农学专业也面临着许多新的发展机遇。例如，在农业生物技术、农业信息技术、设施农业等领域，农学专业毕业生可以发挥自己的专业优势，为现代农业的发展做出贡献。

同时，农学专业也具有一定的国际化发展前景。随着全球农业的不断发展和国际合作的加强，农学专业毕业生可以在国际农业组织、跨国公司等领域就业，参与国际农业合作与交流。

总之，农学专业是一个充满机遇和挑战的专业领域，需要学生具备扎实的专业知识和技能，同时也需要具备较强的实践能力和创新精神。